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Hôtels & restaurants
ATICA Paris
Les régions ont trouvé un nouveau cœur battant sur la Rive gauche parisienne. Fusion des mots « attic » (grenier) et « ticket », ATICA est bien plus qu’un restaurant : c’est une invitation à l’évasion, une immersion sensorielle dans les cultures du monde.
À chaque rotation, ATICA fait battre le pouls d’une nouvelle destination via une escale artistique et culinaire. Les convives entament le voyage en deux actes : une exposition d’art et une capsule olfactive, prélude à un repas immersif en six actes, où chaque bouchée s’accompagne de paysages saisissants et d’histoires locales captivantes.
Imaginé à deux cerveaux par le fondateur Ramzi Saade et l’architecte Chloé Leymarie, ATICA explore le lien duel entre le yin et le yang. Ici et là, le bouleau et l’inox se contrastent comme se confrontent la tradition et l’évolution, l’universel et l’identitaire, l’ordre et le chaos. Mais ensemble, ils se complètent pour former un terreau neutre honorant chaque saison, une nouvelle invitation.
Pour ce premier billet, direction le Pays basque. Dix œuvres du sculpteur basque Jose Ramón Anda, disciple de Oteiza et collègue de Chillida, ainsi qu’une capsule olfactive signée Ane Ayo, parfumeur basque chez dsm-firmenich, capturent l’essence de cette région entre terre et mer, France et Espagne, Pyrénées et Atlantique. Le parfum « Kresala » (« la brume salée ») évoque les embruns du littoral. Pour en savoir plus, il ne reste qu’à réserver son billet…
8 rue Frédéric Sauton, Paris 75005
IG : @aticaparis