Café Constance par Zébulon Perron

RESTAURANTS • Si le ballet était un café, ce serait sans doute le Café Constance, bistrot Art nouveau niché au cœur de l’édifice Wilder, siège des Grands Ballets Canadiens de Montréal présidé par Constance Pathy depuis 1989.

À la tête de la décoration, Atelier Zébulon Perron mène la danse avec élégance : des suspensions plissées rose poudré qui rappellent les tutus de l’étoile russe Anna Pavlova ; des lampadaires dorés aux abat-jours frangés en clin d’œil aux Années Folles incarnées par Joséphine Baker ; un bar à chapiteau lumineux qui fait écho aux loges de théâtres… Le studio canadien a chorégraphié l’intérieur du Café Constance avec autant de grâce est de légèreté qu’une danse de ballet.

En filigrane, les matériaux somptueux comme le noyer, le velours et le laiton viennent créer un contraste avec l’enveloppe froide de verre, d’acier et de béton du bâtiment contemporain. Lever de rideau sur ce merveilleux écrin.