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Best of Boulangeries

La boulangerie Liberté 7ème, Paris, Emmanuelle Simon.

Chaud devant ! Les boulangeries et pâtisseries se font plus belles et contemporaines que jamais.

 

Fantaisiste chez Breadway Bakery à Odesa, maltée chez Flourist Bakery à Vancouver, laconique chez Mintchi Croissant à São Paulo, pure chez Tsukiakari à Ogaki… Petit tour du monde de ces boulangeries aux intérieurs aussi exquis que leurs viennoiseries. Ça ne mange pas de pain !

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