Bonnie Paris

Bonnie ne pouvait prendre ses quartiers qu’au cœur d’un Paris haut perché. C’est dans le 4ème arrondissement de Paris, aux 15e et 16e de la Tour Morland signée David Chipperfield, que se dévoile le restaurant, bar et club du premier hôtel SO/ (Paris Society) de la capitale.

Imaginé par Jordane Arrivetz de l’agence Notoire, le décor de Bonnie est en verve. Des prints psychédéliques de la moquette à l’orange opulent des canapés en cuir en passant par les miroirs grandiloquents de l’artiste Olafur Eliasson, le restaurant fait un bond audacieux dans les décors Space Age des années 60.

Tous les jeudi, vendredi et samedi, le club de Bonnie s’ouvre à un Paris-New York vibrant au rythme électro-disco des sixties. La carte n’est pas en reste. Chez Bonnie, le champagne donne le ton à une carte qui s’autorise des incursions dans le répertoire des cocktails mythiques des années 60, tandis que les recettes, aussi festives qu’iconiques, enjambent l’Atlantique pour encanailler la cuisine française d’un petit twist new-yorkais. À découvrir absolument !

Bonnie, 10 Rue Agrippa d’Aubigné, 75004

IG : bonnie_restaurant