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Hôtels & restaurants
Les plus beaux coffee shops
FLAGSHIP • Alors que la consommation de chanvre a été légalisée au Canada et dans quinze État des États-Unis, les dispensaires de cannabis et coffee shops poussent comme des champignons sur le continent américain.
Et si le « cannabis club » a longtemps été associé aux vieux carcans baba-cool, les labels contemporains disruptent son image. Alchemy, Standard Dose, Superette… Les nouveaux weed-pothicaires repoussent les codes esthétiques du cannabis à travers des adresses toutes plus chics et sophistiquées les unes que les autres. Démonstration.
Alchemy, Toronto
Dispensaire Alchemy par le studio Paolo Ferrari © Joel Esposito
Des formes sinueuses et tranchantes, des tons chauds et froids, des écrans tactiles et des plantes à consommer… Le clash des matériaux et couleurs orchestré par le Studio Paolo Ferrari pour ce dispensaire de cannabis transporte les visiteurs dans un apothicaire futuriste. Une manière singulière de fusionner médecine thérapeutique et technologie.
Dispensaire Alchemy par le studio Paolo Ferrari © Joel Esposito
Standard Dose, New York
Dispensaire Standard Dose par SR Projects et Tuna Architecture © David Mitchell
Qui a dit que coffee shop et glamour ne rimaient pas ? Sûrement pas Standard Dose. Installée dans le quartier NoMad de New York, la marque de CBD dépoussière le dispensaire de cannabis avec une esthétique délicate et sensible. Espace de méditation, bar à thé, comptoir beauté, produits à emporter… L'adresse parfaite pour s'évader.
Dispensaire Standard Dose par SR Projects et Tuna Architecture © David Mitchell
Green Qween, Los Angeles
Dispensaire Green Qween par SevenPoint Interiors © The New York Times/Joe Schmelzer
Quand le dispensaire se repense sous le prisme de la communauté LGBTQ+. À Los Angeles, chez Green Qween, le coffee shop se transforme en flagship disco engagé pour la cause queer. En plus de récolter des fonds pour les personnes dans le besoin, la boutique finement décorée par SevenPoint Interiors offre une seconde vie à un ancien bâtiment Art Déco des années 1930.
Dispensaire Green Qween par SevenPoint Interiors © The New York Times/Joe Schmelzer
Moxi, New York
Dispensaire Moxi par Frederick Tang Architecture © Gieves Anderson
Le studio d’architecture d'intérieur Frederick Tang Architecture a récemment relooké Moxi, un centre de bien-être et d'acupuncture situé dans un bâtiment de 1901 à Soho. Réorganisés autour des sources de lumière, les espaces - réception, bureaux, salles de bain et de soins, dispensaire d’herbe - s’affichent désormais dans une atmosphère onirique et ultra contemporaine.
Dispensaire Moxi par Frederick Tang Architecture © Gieves Anderson
Superette, Toronto
Dispensaire Superette à Toronto par Emily Robin
Ceci n’est pas une supérette alimentaire. Emily Robin, architecte d’intérieur derrière ce dispensaire de cannabis d’un autre genre, a imaginé la boutique The Annex de Toronto comme une épicerie fine ludique et accueillante où l’on vient chercher son fromage, sa charcuterie, son vin, sauf qu’à la place, ce sont des boîtes de chanvre qui sont proposées à la vente.
Canoë, Toronto
Dispensaire Canoë par Williamson Williamson Toronto © Scott Norsworthy
Installés dans tout l'Ontario, les magasins Cannoë s’inspirent des décors environnants pour refléter leur quartier et prolonger l’idée de l’espace public. Le cabinet d'architecture canadien Williamson Williamson a notamment utilisé la brique, matériau de construction des maisons victoriennes voisines comme pierre angulaire de la décoration d’intérieur de ce nouveau coffee shop de Queen Street East.
Dispensaire Canoë par Williamson Williamson Toronto © Scott Norsworthy
Edition, Toronto
Dispensaire Edition par StudioAC © Double Space Photo
Toujours à Toronto, la marque spécialisée dans la commercialisation de chanvre Edition démocratise le dispensaire de luxe avec ses codes sobres et minimalistes. Pour le deuxième flagship du label situé dans le quartier St Clair West de Midtown, le StudioAC a installé des grilles industrielles dans chaque recoin de l’adresse pour sacraliser les produits avec singularité.
