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Retail
Fromagerie Monbleu
Après un restaurant-fromagerie vers les Grands Boulevards et un petit comptoir de dégustation dans le Marais, Monbleu installe une fromagerie-buvette dans le quartier du Père Lachaise.
Monbleu Père Lacheese célèbre l’art de vivre à la Française dans un écrin pop et futuriste inspiré des 60’s. Fromagerie avant tout, cette buvette 2.0 met en lumière les meilleurs produits de ce savoir-faire français, des fromages fermiers et artisanaux, mais aussi une belle sélection de charcuteries artisanales et de vins natures et bio.
Là-bas, on fait le choix de repartir avec ses produits du terroir ou de les consommer sur place en créant des assiettes et planches sur mesure. Le décor imaginé par les architectes de MUR.MUR (Lucie Rosenblatt et Benoît Huen) tout comme le concept de Damien Richardot, fondateur du label, cassent définitivement les codes de la traditionnelle fromagerie.
Monbleu Père Lacheese, 151bis rue de la Roquette, 75011 Paris
IG : @monbleu