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Le Jardinier

© Adrian Dirand

La Lexington Avenue est l’une des plus illustres de New York. Traversant les quartiers de Manhattan, Harlem, Upper East Side et Midtown, elle possède aujourd’hui une escale tricolore. Son nom ? Le Jardinier – car ça sonne de suite mieux en français. Érigée par le chef étoilé Alain Verzeroli, illustre disciple de Robuchon, l’enseigne se veut une oasis dédiée à la verdure, au leitmotiv clair de relier l’Homme à la nature. Et cela passe aussi par l’architecture.

 

Aux commandes du projet, l’architecte d’intérieur multi-primé Joseph Dirand. S’il s’agit de la première œuvre New Yorkaise du frenchie, il l’a réalisé d’une main de maître. Les murs sont en marbre vert, les rideaux d’un doux velours lui aussi couleur forêt et, bien entendu, un myriade de compositions florales viennent clore le poème. Ceux qui fuient agitation et bruit tiennent leur abri. Le Jardinier est une serre emplie d’air pur, où la Big Apple se déguste goût nature.

 

Le Jardinier 

610 Lexington Avenue, 

New York 212 451 9211

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