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Perfect Place

28 Posti

Au menu : truffes à la bergamote, macarons aux anchois et pommes aux algues… La cuisine de Marco Ambrosino est non conventionnelle et fait la part belle aux matières premières. Pour la rénovation de son restaurant, Cristina Celestino a suivi la même recette que le chef : des matériaux bruts et beaux associés de manière surprenante. Là-bas, les céramiques de Fornace Brioni et la tôle perforée d’Arturo Alvarez viennent réveiller les poutres en bois d’origine et la cloison en brique.

 

La céramique, la brique et le bois dans différentes finitions sont définitivement les ingrédients clés de cet heureux mélange. Une palette naturelle relevée par un bleu dé-saturé au plafond. Un mix réussi pour un succès qui ne saurait tarder une fois le confinement levé.

 

28 Posti, Via Corsico, 1, Milan

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