La Gare

C’est l’histoire d’un lieu qui invite au voyage tout en suscitant le désir de ne jamais le quitter. Certes, son nom est facile. Ici, un chat s’appelle un chat. Mas le pari, lui, ne le fut point : redonner vie aux 600 m² d’une gare sans vie du XVIe arrondissement de Paris, sur deux étages. Même pas peur. Missionnée par Moma Group, qui a acquis les lieux en 2017, l’architecte d’intérieur et décoratrice Laura Gonzalez a mis la main à la pâte.

Le métissage comme leitmotiv : la carte imaginée par le chef péruvien Gaston Acurio est tantôt japonaise, parfois latino, souvent méridionale. Le tour du monde est aussi stylistique. Si Laura Gonzalez a dessiné elle-même les banquettes en tissu signé Pierre Frey, elle doit leurs ornements ethniques à l’atelier Roma. Les joyeuses fresques murales sont nées de la main de Claire de Quenetain quand les suspensions en faïences qui animent l’escalier sont de Béatrice Markovitch. Que des numéro 10 dans une équipe d’exception. Gare à l’addiction à ce si beau restaurant.

La Gare
19 Chaussée de la Muette
Paris 16e