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The Standard Hôtel

Lorsque le couvre-feu de 22 heures retentit et endort le centre-ville de Londres, le Standard Hotel, lui, se réveille. Installé dans l’ancienne annexe de l’hôtel de ville de Camdem à King’s Cross, le premier Standard Hotel européen invite les résidents à entrer dans l’ambiance chaleureuse et groovy des seventies.

 

Au 10ème et dernier étage du bâtiment brutaliste rénové par le studio Orms, se niche Decimo, le restaurant étoilé du chef Peter Sanchez-Iglesias. Un lieu singulier uniquement accessible via la « pilule rouge », l’ascenseur emblématique de l’hôtel. Au menu ? Une cuisine au feu de bois avec vue panoramique sur les toits londoniens et en particulier la gare St Pancras

 

Et puisque l’heure n’est plus à la fête, l’hôtel remplace ses soirées endiablées – auxquelles participaient Kendall Jenner, Bella Hadid, Kaia Gerber… – par des nocturnes aux chandelles dans l’ancienne bibliothèque du Conseil de Camden. À découvrir impérativement !

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