Couleurs
il y a 4 mois
Couleurs
il y a 4 mois
La preuve que les couleurs ne comptent pas pour du beurre : cette gamme crémeuse est partout, et se répand généreusement pour façonner des pièces aux airs de créations laitières. Alléchant !
La nuance fait son beurre de manière très sculpturale sur les objets et le mobilier : moulée façon monolithe, striée comme les dents d’un couteau, fondue ou finement ouvragée… Plus qu’une palette de couleur, le beurre fait l’objet d’une fascination chez les artistes culinaires Laila Gohar, Suea, Jill Burrow qui imaginent des créations crémières comme une version miniature du fauteuil LC2 du Corbusier, ou des sculptures antiques à consommer sans modération.
Une obsession qui ne date pas d’hier : en Orient, les moines bouddhistes tibétains préparent des offrandes au beurre de yack depuis le début des années 1400. Au XVIIIe siècle, les pates de beurre décoratives étaient légion en Angleterre. Certains écrits mentionnent également la présence d’une sculpture de beurre représentant Hercule lors du dîner printanier organisé par Bartolomeo Scappi à Rome en 1536 (source : T Magazine). Le beurre dans tous ses états !
Métier
LAITIER
Matière
GRASSE
Gamme
JAUNE PÂLE
Galaxie
VOIE LACTÉE